情報公開日：2022.07.20

Executive Chef

• 飲食・レジャー

求人番号

2207-62668 気になる

雇用形態

正社員

業種

飲食・レジャー

職種

給与

SGD 5,000 ～ SGD 7,000

待遇

Performance Bonus

就業時間

10:00 - 19:00 (2 hours rest)

勤務日

Mon - Sun (6 days; working shift)

概要

Japanese restaurant chain specialising in Japanese-Western fusion cuisine

求人内容

- Management of store operations
- Able to manage other staff and lead as a responsible person
- Cash register closing, sales payment and sales management
- Order management of food ingredients and consumables
- Other staff's shift management
- Handling customer inquiries and complaints
- Hiring, interviewing, and performance evaluation of staff
- Management of multiple stores as a supervisor
- Menu development
- Any other ad hoc duties assigned

- 店舗運営の管理
- 他のスタッフをマネジメントし、責任者として先導できる人材
- レジ締め、売上金、売上管理
- 食材及び消耗品等の発注管理
- スタッフのシフト管理
- 顧客からの問い合わせ、クレーム対応
- スタッフの採用、面接、人事考課
- スーパーバイザーとして複数店舗の管理
- メニュー開発
- その他関連する業務

応募資格

[Must]
- Min 1 year of experience as a restaurant manager
- Experience in managing and/or supervising restaurants
- Japanese proficiency to liaise with Japanese third parties

[必須条件]
- 1年の店長経験
- 店舗のマネージャー業務経験